Project Description
AYÇİÇEĞİ TOHUMU KÜSPESİ
Ayçiçeği tohumlarından yağın çıkarılmasından sonra geriye kalan ürünün öğütülmesiyle elde edilmektedir. Ayçiçeği küspesinin üretim yöntemleri küspedeki besin maddelerinin miktarı ve kalitesi üzerinde önemli etkiler yapmaktadır. Ayçiçek küspesinin yem değerini etkileyen en büyük faktör içerdiği kabuklardır. Kabuğun sindirilme derecesi ve yem değeri çok düşük olduğundan, elde edilen küspelerin değeri de içerdiği kabuk oranı ile orantılı olarak değişiklik göstermektedir. Ayçiçeği tohumu küspesi özellikle geviş getiren hayvanlar için değerli yem olup lezzetli olması nedeniyle tüm hayvanlar tarafından sevilerek tüketilir. Yumurta tavuklarında yumurta verimi üzerine olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.