MISIR

Genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen, tek yıllık özellikle yağı doymamış yağ grubunda olan bir tarım bitkisidir. Dünyada ekim alanı bakımından buğday ve çeltik ile beraber ilk sıralarda yer almaktadır. Selüloz oranı çok düşük olduğundan sindirilme derecesi yüksektir. Mısır özellikle kanatlı beslemede çok aranan bir yem kaynağıdır. Bunun başlıca nedeni enerji değerinin yüksek oluşu, iyi bir deri ve yumurta sarısı pigmentasyonu sağlamasıdır.